ハタダの「どら一」は期間限定

 
ハタダの「どら一」



この記事を書いている人 - WRITER -
お仕事しながら育児中。 時間に追われる毎日でも、一日一日を大切に過ごしたい。大事に使えるものを少しずつ増やしたい。いつでもユーモアを忘れないようにしたい。そんなのなかなか無理です(笑) でも、そんな日々の中で出会えた、大切に暮らすことを思い出させてくれるような素敵なものをご紹介したいと思います。

ハタダの「どら一」(どらいち)

香川へ遊びに行っていた旦那さんのお土産です。
ハタダといえば、栗タルトでないの?
「どら一」初めて見た。
ハタダの「どら一」
しかも塩バター!
旦那さん曰く、
「四国で大人気って書いてたけど、香川県人は知らんかった。」とのこと。
どら一(どらいち)
どこか懐かしい「粒あんとバタークリーム」の組み合わせ。バタークリームには「伯方の塩」を隠し味にして味を引き締め、しっとりしたどら焼きの生地で挟みました。和と洋のおいしい組み合わせです。

この組み合わせ、ハマります

ハタダの「どら一」
ホイップクリームのように見えますが、バタークリームなので、やっぱり違う!
甘じょっぱいアジが好きな方にはハマるお味だと思います。私はハマりました。
餡子の甘さとバタークリームの塩加減が絶妙。
バタークリームと聞いてコッテリした感じを想像しましたが、そこはご心配なく。
皮はフワッと。バタークリームもフワッとしたクリームなので、全体的に軽いです。
ハタダの「どら一」

どら一は期間限定の発売です

この「どら一」、
最高の味でなければ販売すべきではないとの思いから、高温の時期は避け、
10月から5月しか販売していないとのことです。
10月1日「どら一復活」
5月15日「どら一最後の日」
京阪神だと、各京阪百貨店で買えるようです。
通販でも人気のようです。
見かけたらぜひ食べてみてほしいです!!
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