2018/08/08

パイ生地とリンゴとカスタードのバランス最高!「RINGO」のアップルパイ(ルクア大阪店)

 
RINGO外観



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お仕事しながら育児中。 時間に追われる毎日でも、一日一日を大切に過ごしたい。大事に使えるものを少しずつ増やしたい。いつでもユーモアを忘れないようにしたい。そんなのなかなか無理です(笑) でも、そんな日々の中で出会えた、大切に暮らすことを思い出させてくれるような素敵なものをご紹介したいと思います。

気になるけどいつも並んでいる、そして並ぶ時間がなーい!とあきらめていたお店。

「RINGO」は2017年8月、ルクア大阪の地下1階にオープンしたアップルパイ専門店です。

チーズタルトで有名なBAKEが運営するお店、関西初の出店というてことで話題になりました。

 

この日はたまたま並ぶ人が数人(4人くらい)だったので、5分ほど待って購入。

ところで、2017年ってパイブームでしたよね?!

同じ頃、大阪駅の駅マルシェ内にオーストラリアからやってきたパイのお店「pie face」(※)もオープンしたり、テレビでパイ特集が放送されていたり、「いつの間にパイブームが?!」と思った記憶があります。

※「pie face」はイートインもできます。

RINGO外観

お店で焼いているので、焼きあがっていく大量のアップルパイを見ながら並びます。

カスタードは焼いて後に入れるんですって♪

 

箱もかわいい♪4個セットを買うと箱に入れてくれます。

RINGOパッケージ

家に帰って、さっそく頂きました。

RINGOアップルパイ

美味しーーい♪私にとってはちょうど良い甘さ加減。

なんて言えば良いのでしょう。パイ生地のサクサクとリンゴとカスタードクリームの仲良し具合、最高!

それぞれに存在感あるのですが、お互い邪魔をせず高め合う。。。ちょっと大袈裟か(笑)美味しいものって大体そうですよね。

絶対あっためて食べてね

アップルパイを見て、「これはこのままの方が美味しいやつかもしれん」と温めずに食べた夫。

私は書かれていたとおり、電子レンジで30秒ほど温めた後、トースターで1分半。

一口食べて・・・「これ絶対温めた方が美味しいやつ!!」

夫にも一口あげると温めた方が美味しいと認めました(笑)

お家で召し上がる際は、ぜひ書かれているとおりに温めてください☆

 

お店の説明では、冷蔵庫に入れれば翌日まで大丈夫、とのこと。

1つ残ったので、翌日同じように温めて食べましたが、やっぱり当日の方が断然美味しかったです。

できるだけ当日中に食べましょう。

 

癖がないのでお土産にも

シナモンはかかっていません。シナモン好きな方には物足りないかも。

でも、シナモンが苦手な方にはありがたいアップルパイ。

アップルパイがそんなに好きじゃない、という人も美味しくいただけるかも、と思わせるアップルパイでした。

手土産にもおすすめです。

 

RINGO ルクア大阪店

ルクア大阪 地下1階

1個399円(税抜)/4個1,512円(税抜)※4個だと少しお得

1人4個までの制限あり(2018年1月現在)

HP http://ringo-applepie.com/

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