「夏にしるこ?」と言わず一度食べてみてほしい「桔梗堂の冷やし白玉しるこ」(兵庫県/西宮市)
夏だけどおしるこ!
夏になると一度は夫が買ってくる甲子園にある桔梗堂という和菓子屋さんの「冷やし白玉しるこ」。
知る人ぞ知る、西宮の甲子園周辺では有名な夏の和菓子です。
とろっとしているけれど、滑らかな冷たいおしるこの中に、やわか~~~~い白玉が2つ。
冷やしているのに、なぜこんなにトロンと柔らかいのか、、、それは知りません。
が、とにかく美味しいのです!
夏は和菓子屋さんが暇になるので、夏にも楽しめる和菓子を、ということで2代目が考案したそうです。
暑くなると食べたくなりますし、この暑い時期、お客様にも出したくなる和菓子です。
あと、あんこ苦手な人にも食べてみてほしいです。苦手な人も、これなら美味しいと言ってくれそうな・・・。
あのマンガにも登場してびっくり
「デイジーラック」という漫画をご存知でしょうか。
佐々木希さんが出演していたこの春(2018年)のドラマにもなっていました。一大ブームとなった「逃げ恥」も同じ作者です。
その「デイジー・ラック」を最近読んでいたのですが(←突然上司が貸してくれた)、「桔梗堂の冷やし白玉しるこ」が出てきたんですよ!!
「???あの白玉しるこ?もしかして全国にある???」と驚いていたのですが、どうやら作者の海のつなみさんが西宮出身とのこと。
やはり、西宮を代表するようなお菓子!
というか、西宮って洋菓子の美味しいお店もたくさんあるし、美味しいスイーツが多い街だな。
今回は、夫が買ってきてくれたものではなく、おすそわけとして頂いたもの。
あと1回は買って食べようっと。
夏とえば、高校野球!甲子園!
お土産にいかがでしょう。
ただし、要冷蔵、賞味期限は短いのでご注意を。
桔梗堂
TEL.0798-48-1611 FAX. 0798-40-1810
〒663-8172 西宮市甲子園二番町1-16
◆定休日/不定休
◆営業時間/平日:8:00~19:00 日曜:8:00~17:00
◆冷やし白玉しるこ ¥305(1個) ¥1,830(6個)¥3,050(10個)